Coffee Sheep Ethiorica 250 g
Ethiorica je zmes výnimočných arabík prinášajúca splynutie chutí etiópskej a kostarickej kávy. Už dávnejšie sme zmiešali odrody, ktoré spája dozrievanie vo vysokej nadmorskej výške a otestovali sme…
Specifikacia Coffee Sheep Ethiorica 250 g
Ethiorica je zmes výnimočných arabík prinášajúca splynutie chutí etiópskej a kostarickej kávy. Už dávnejšie sme zmiešali odrody, ktoré spája dozrievanie vo vysokej nadmorskej výške a otestovali sme ich v našich prevádzkach. Ich vysoké ohodnotenie a obľúbenosť u zákazníkov bola rozhodujúca pre jej trvalé zaradenie do ponuky nášho obchodu.Etiópia Sidamo dozrievajúca na nešľachtených kávovníkoch prináša prenikavú vôňu červeného ovocia, kakaovú horkosť a jemnú aciditu. Kostarika Tarazzu ponúka vďaka priaznivej vulkanickej pôde plnú chuť a čokoládové tóny. Výsledkom je jedinečná zmes s vyváženou chuťou, sladkým telom a jemnou aciditou bobuľového ovocia v dochuti. —Oblasť: Etiópia Sidamo, Kostarika TarazzuNadmorská výška: 1700-1800 m n.m.Odroda: Typica, CatuaiSpracovanie: mokréPríprava: univerzálna, espressoStupeň praženia: univerzál, omni roastChuťový profil: vyvážená zmes, sladké telo, jemná acidita bobuľového ovocia v dochuti—Mletie: — veľmi jemné mletie — džezva — jemné mletie — zalievaná káva — stredne jemné mletie — espresso (domáca páka) — stredné mletie — moka — hrubé mletie — filter, V60, aeropress, chmex — veľmi hrubé mletie — french press, cold brew
Coffee Sheep Ethiorica 250 g
Coffee Sheep Ethiorica 0,5 kg
Coffee Sheep Ethiorica 1 kg
Coffee Sheep Kenya 250 g
Coffee Sheep Tma v tme 250 g
Hamsik Coffee 250 g