Coffeein Sumatra Mandheling 200 g
Coffeein Sumatra Mandheling 200 g V chuti prevládajú čokoládové, zemité až korenisté tóny s dlhotrvajúcou dochuťou.Kávovník do Indonézie priniesli Holanďania v 17. storočí. Má tu výborné podmienky…
Specifikacia Coffeein Sumatra Mandheling 200 g
Coffeein Sumatra Mandheling 200 g
V chuti prevládajú čokoládové, zemité až korenisté tóny s dlhotrvajúcou dochuťou.Kávovník do Indonézie priniesli Holanďania v 17. storočí. Má tu výborné podmienky pre zdravý rast. Rastlina sa tu okamžite ujala a na celom indonézskom súostroví sa jej náramne darí.
V chuti prevládajú čokoládové, zemité až korenisté tóny. Vulkanická pôda bohatá na minerály a časté zrážky tak dávajú priestor na vznik jedinečnej a chuťovo vyrovnanej kávy.Chuť kávyTelo kávy je stredne silné, krémové. Dochuť kávy trvá dlhšie, ale je veľmi decentná, slabá, pripomínajúci čierny čaj s medom.Pôvod kávyKávovníky sa pestujú v oblasti Batak - Aceh, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 800 – 1600 m n. m.
Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.