Coffeein Cuba Sierra Maestra 200g

Coffeein Cuba Sierra Maestra je výnimočná káva s plným telom, 100 % Arabika, s čokoládovými a tabakovými tónmi a úplne bez kyslosti. Práve tento nezvyčajný terroir dodáva zrnkám ich charakteristickú horkosť, komplexnú chuť a silu. Pochádza z kubánskeho pohoria Sierra Maestra, kde sa kávovníky pestujú v jedinečnom prostredí spolu s tabakovými rastlinami.

Krajina si svoju kávu prísne stráži, a jej export je obmedzený, vďaka čomu ide o vzácnu a veľmi vyhľadávanú surovinu. Použité sú väčšie zrná typu „serrano superior“, ktoré patria medzi najcennejšie, aké Kuba ponúka. Po dlhšom období nedostupnosti sa podarilo opäť získať obmedzené množstvo – ideálna príležitosť na objavenie karibského pokladu v šálke.

Káva je pražená na odtieň Full City, ktorý podporuje jej hutné telo a zvýrazňuje horké, zemitejšie nuansy. Etiketa balenia je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu, čo podčiarkuje ekologický prístup značky. Coffeein je slovenská značka remeselnej kávy, ktorá si zakladá na čerstvosti, kvalite a férovom prístupe k zákazníkom aj dodávateľom.

Kávu praží na Slovensku v malých dávkach, pričom každý profil dolaďuje s dôrazom na chuť a pôvod. Ich cieľom je priniesť výnimočný kávový zážitok, ktorý nesie príbeh každej krajiny aj farmára. Svojou filozofiou a prístupom Coffeein neustále posúva hranice tradičného vnímania kávy a nebojí sa ani symbolických prvkov – ako napríklad etiketa s portrétom Che Guevaru, ktorá tu neodkazuje na ideológiu, ale na miesto pôvodu.

Guevara totiž pôsobil práve v pohorí Sierra Maestra – rovnakom, z akého pochádza táto káva. Etiketa tak reprezentuje revolúciu – nie politickú, ale tú kávovú.