Mlynček Káva brazília Vinhal family zrnková 0,5 kg

Specifikacia Mlynček Káva brazília Vinhal family zrnková 0,5 kg

Káva brazília Vinhal family zrnkováKáva brazília Vinhal - Rafael Vinhal je najstarší syn Alfonsa a Marcélie a odštartoval tretiu generáciu farmárov na tejto rodinnej farme. V priebehu rokov Vinhalovci získali certifikáciu Rainforest Alliance, 4C a Certifica Minas a prijali tie najlepšie postupy v súlade so zásadami udržateľnosti a rešpektu k ľuďom a životnému prostrediu. Farma je rodinný podnik a každý, kto na farme pracuje, káve úplne prepadol.K nám na Mobake.sk sa dostal rodinný lot kávy Vinhal, na ktorej pracoval Rafael so svojím otcom Alfonsom. Tento lot odkazuje na dlhoročnú tradíciu s produkciou kávy na rodinnej farme Vinhal Cafés Artesanais. Zmes odrôd yellow a red catuaí, Icatu, Catucai, Topázio a IBC12 je spracovaná klasickou suchou metódou. Teda, zrná sú po zbere v šupke rozprestreté na betónové piatie a sušené na priamom slnku. Samozrejmosťou je pravidelné obracanie. Až po usušení sa zo zŕn odstraňuje kávová šupka a zrná sa ďalej spracovávajú na export.Káva je sladká so stredným, až výrazným telom. V chuti prevládajú tóny čokolády, perníku a orechov. Telo kávy je krémové s arómou maslových sušienok. V dochuti sa prejavuje jemná acidita vanilkového kvetu a mrkvového koláča.Krajina: BrazíliaRegión: Cerrado MineiroFarmár: rodina VinhalOdroda: Yellow a red catuaí, Icatu, Catucai, Topázio a IBC12Spracovanie: SuchéChuťový profil: Čokoláda, perník, vanilka, orechový koláčŠtýl praženia: EspressoOdporúčaná príprava: Pákový kávovar, automatický kávovar, Mokka konvičkaSme Mobake - obchod pre ľudí s veľkýmPríbeh značky Mobake začal v roku 2016, kedy sme začali s Motivačnými (bambusovými) kefkami. Dnes na Mobake nájdeš stovky ekologických a prírodných produktov do domácnosti aj záhrady.V komunikácii si zakladáme na priateľskom a osobnom prístupe. S mnohými našimi dodávateľmi sa poznáme osobne a aj ich produkty dokonale poznáme. Náš bambusový stánok môžeš nájsť aj na veľtrhoch a výstavách. Aj naďalej Ti chceme prinášať zaujímavé a užitočné produkty, ktoré ti budú dlho robiť radosť. Tešíme sa na tvoj názor a neváhaj nám poslať fotku s tvojím úsmevom :)Kávu ti zabalíme bez plastovTvoj balíček dôkladne zabalíme do krabičky alebo obálky z recyklovaného papiera. Na lepenie používame výlučne papierovú, 100% recyklovateľnú pásku. Škatulku vyplníme pilinami zo smreka alebo recyklovaným papierom. Pri otváraní Ťa môže prekvapiť príjemná lesná vôňa.Snažíme sa využiť všetko a byť takmer bez odpadu – preto veríme, že sa nepohneváš ak pri tvojom balíčku použijeme už použitú krabičku.  Na záver pridáme pečiatku s logom Mobake a s láskou pošleme.Predávajúci: MajKafé s. r. o., Zimná 203/68 052 01 Spišská Nová Ves